Kiinan lmport and Export Fair (jäljempänä Kantonin messut) perustettiin 25. huhtikuuta 1957, ja ne järjestetään Guangzhoussa keväällä ja syksyllä joka vuosi. Sitä sponsoroivat yhdessä kauppaministeriö ja Guangdongin maakunnan kansanhallitus, ja sen toteuttaa Kiinan ulkomaankauppakeskus. Se on kattava kansainvälinen kauppatapahtuma, jolla on pisin historia, korkein taso, laajin mittakaava, kattavin tavaravalikoima, suurin määrä ostajia kokoukseen, laajin jakelu maihin ja alueisiin sekä paras transaktiovaikutus Kiina, ja tunnetaan "ensimmäisenä näyttelynä Kiinassa".
Kantonin messuilla on joustavat ja monipuoliset kaupan tavat. Perinteisten näytepohjaisten tapahtumien lisäksi se järjestää myös verkkomessuja. Kantonin messuilla harjoitetaan pääasiassa vienti- ja tuontitoimintaa, ja se voi myös toteuttaa erilaisia taloudellisia ja teknologisia yhteistyömuotoja ja vaihtoa sekä tavaroiden tarkastusta, vakuutusta, kuljetusta, mainontaa, konsultointia ja muuta liiketoimintaa. Canton Fair Exhibition Hall sijaitsee Feizhoun saarella, Guangzhoussa, ja sen rakentamisen kokonaispinta-ala on 100 000 neliömetriä, sisänäyttelyn kokonaispinta-ala 338000 neliömetriä ja ulkonäyttelyalue 43 600 neliömetriä. Kantonin messupaviljongin neljännen vaiheen hanke otettiin käyttöön kantonin 132. messuilla (eli syksyllä 2022). Valmistuttuaan Canton Fair Pavilionin kokonaisnäyttelypinta-ala on 620,000 neliömetriä, ja siitä tulee maailman suurin messukeskus. Niistä näyttelypinta-ala on 504,000 neliömetriä ja ulkonäyttelyalue 116,{14}} neliömetriä.
